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最近半個月以來,廣東的疫情趨勢比較緊張,廣東各地方也紛紛拉起了響應(yīng)警報,除了不隨意走動之外,每個人都要注意在公共場所的衛(wèi)生安全情況,對于餐飲業(yè)而言,是一種巨大的挑戰(zhàn)。
盛弘餐飲公司,在疫情期間也正常的開展工作,我們時刻關(guān)注著疫情的情況和做的應(yīng)對的措施,即便是低風(fēng)險地帶,我們也不敢懈怠,江門餐飲承包項目中,我們率先比同行業(yè)競爭對手提前做起保衛(wèi)戰(zhàn),在我們承包之下的顧客口碑中,一直得到好評和信賴;相信在我們的努力下,會讓我們承包的餐飲工作更加順利。
江門餐飲承包項目中,涉及不同的行業(yè)領(lǐng)域,有公司飯?zhí)谩⑹程门渌?、餐廳食材運送等等,每一個環(huán)節(jié)都要非常專業(yè)和認(rèn)真,這樣才能確保食品的安全。為了讓防疫措施做得更到位,我們首先自己配備了相應(yīng)的防疫用具,專業(yè)的八四消毒劑和洗手液,員工在上崗前提前洗手和消毒,要用到的設(shè)施都會在前一天做好清潔工作;有承包后廚房的,除了用相映的消毒劑進(jìn)行清潔之外,我們還加進(jìn)了紫外線照射儀器,江門餐飲承包,江門食堂配送,江門餐飲配送可以360度無死角的消滅病菌。
在打飯窗戶的設(shè)置當(dāng)中,我們同樣也考慮到要避免人流聚集,一些我們承包的餐廳或者是食堂,顧客要點的菜式出爐的時候,飯?zhí)冒⒁虝诖笃聊簧洗虺?,然后顧客再去取,還沒有的情況下,在座位上等待,這樣減少了排隊的麻煩,也降低了聚集程度。
如果是需要我們食材配送的情況下,我們會選用專門的運輸車隊,司機(jī)有專業(yè)的持證上崗牌照,有安全又有服務(wù)運輸意識,江門餐飲承包,江門食堂配送,江門餐飲配送同時每天定時對運輸?shù)能噹M(jìn)行清潔和消毒,員工在搬運飯餐的時候,全程必須佩戴口罩、手套和頭套,而每一個便當(dāng)放在運輸器皿內(nèi)都是保持密封狀態(tài),不用擔(dān)心空氣當(dāng)中的污染物飄入。另外,我們也會時刻關(guān)注工作人員的身體狀況,如出現(xiàn)不適,我們會要求他們先暫停工作,或者燒好轉(zhuǎn)的時候提供48小時陰性核酸方能繼續(xù)上崗。
我們的一切謹(jǐn)慎,都是為了彼此更好的健康,也為了讓我們的餐飲業(yè)更順利的發(fā)展,更體現(xiàn)了盛虹餐飲公司更強(qiáng)的社會責(zé)任和與時俱進(jìn)。
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