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當(dāng)人們選擇購買一件商品或者是選擇一件服務(wù)的時候,考慮的除了性價比和需求之外,更有服務(wù)的質(zhì)量和背后的本質(zhì)。說到食堂承包,這個行業(yè)從過去到現(xiàn)在都在如火如荼的進(jìn)行,但是,能夠真正走入挑剔味蕾時刻的食堂承包公司卻鳳毛麟角,盛弘餐飲公司,作為一家年輕而又與時俱進(jìn)的餐飲公司,我們打造的中山飯?zhí)贸邪?/span>項目,讓我們有了更大的平臺和更多的機(jī)遇。
我們之所以得到支持,一方面有賴于我們的專業(yè),另一方面更有賴于我們細(xì)致的服務(wù)。說到專業(yè)方面,小到后廚廚師的安排,大到整個飯?zhí)玫墓芾砗腿藛T布局,我們后臺都有電腦系統(tǒng)隨時跟蹤數(shù)據(jù),比如記錄每一個時間段員工的出勤情況,確保飯?zhí)玫姆?wù)人數(shù);同時在哪里購進(jìn)的蔬菜,在什么時候存放到飯?zhí)美锩娴模@整個過程都有后臺電腦數(shù)據(jù)的記錄。
同時為了把控安全,中山盛鴻餐飲公司在承包飯?zhí)们埃紩拖嚓P(guān)專業(yè)人員一起對后廚房進(jìn)行大規(guī)模的排查,比如是否存在消防隱患、燃?xì)馐欠裼新獾默F(xiàn)象、后廚通風(fēng)是否良好等等,確保這些都安全無誤之后,中山飯?zhí)贸邪?中山餐飲承包,中山食堂配送,才有了后續(xù)的開展。
那么中山飯?zhí)贸邪?/span>的服務(wù)優(yōu)質(zhì)在哪里呢?第一點體現(xiàn)在我們的人性化,可能對于員工而言,有的時候加班或者是其他事情延誤了吃飯時間,通常等他們到飯?zhí)玫臅r候,飯菜已經(jīng)冰冷了。后廚師傅考慮到這一情況,在到達(dá)一定時間后,他們會把飯菜先拿到后廚房進(jìn)行預(yù)熱,等到員工來的時候才一一的拿出,甚至在加班高峰期,飯?zhí)玫膶I(yè)師傅會直接把飯菜裝在送餐車,直接送到公司部門樓下,中山飯?zhí)贸邪?中山餐飲承包,中山食堂配送,大大節(jié)省了員工的用餐時間。第二點,我們會根據(jù)員工的不同體質(zhì),做不一樣的菜肴,比如,公司里面有孕婦的需要吃孕婦餐、有血壓偏高的需要吃清淡的飯餐、有素食主義者的白領(lǐng),那么中山飯?zhí)贸邪?/span>的后廚人員會一一的記錄下來,按特定的分量烹飪,讓每一位員工在這里都能體驗到我們的周到與細(xì)致。
不僅僅是這些,像六一兒童節(jié)為員工子女準(zhǔn)備的兒童套餐、端午節(jié)準(zhǔn)備的主題龍舟飯、元宵的湯圓全宴等等,我們都無不盡心的從每一個時節(jié),為大家打造不一樣的團(tuán)圓樂趣。
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