地球村的影響,預(yù)示著地球發(fā)生的事情,任何一個(gè)國(guó)家都不可能置身事外,包括這一場(chǎng)席卷全球的疫情。隨著氣溫變冷,整個(gè)大環(huán)境適宜病毒的生存,國(guó)內(nèi)的疫情也悄然的變得緊張了,人們不禁開(kāi)始擔(dān)憂我們身邊的飲食安全。即將過(guò)年,打好最后收尾戰(zhàn),還家人幸福安康的春節(jié)是我們共同的期待。
因此,盛弘公司打造的
江門(mén)食堂配送,率先響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,減少接觸源、不用冰鮮肉類(lèi)、消毒和清潔無(wú)死角、線上動(dòng)態(tài)時(shí)刻跟蹤等的應(yīng)對(duì)方法,讓我們的時(shí)刻更加放心。
為了盡量減少接觸,造成不必要的麻煩,我們的食材從加工、配送再到顧客手中,整個(gè)過(guò)程接觸的人員都是固定的2~3個(gè),并且14天內(nèi)做過(guò)核酸檢測(cè);在工作的過(guò)程當(dāng)中佩戴口罩、醫(yī)用手套,運(yùn)送的車(chē)輛每三小時(shí)進(jìn)行一次細(xì)菌消毒,保證整個(gè)環(huán)境的安全。
前段時(shí)間,查出了一些冰鮮的外包裝上檢驗(yàn)的結(jié)果呈陽(yáng)性,所以社會(huì)各界對(duì)于許多冰鮮都有了介懷之意;盛弘公司為了讓食客安心,江門(mén)食堂配送的肉類(lèi)都是來(lái)自生鮮市場(chǎng)的,這些肉類(lèi)有來(lái)源、有包裝日期,確保新鮮的程度和安全性,江門(mén)食堂配送,中山食堂配送,珠海食堂配送各類(lèi)飯菜的烹飪和加工,都是在無(wú)菌廚房?jī)?nèi)進(jìn)行。
同時(shí),也啟用了部分的線上監(jiān)督體系,采購(gòu)員從采購(gòu)到飯?zhí)眉庸さ倪^(guò)程,線上App跟蹤儀都能夠?qū)崟r(shí)定位,飯菜的加工過(guò)程還有最后的包裝,我們也都能夠隨時(shí)跟蹤和監(jiān)督,每一個(gè)器皿都是配套的,雖然它是一次性的,但是可以回收循環(huán)利用,如果在合并完畢之后經(jīng)過(guò)人為的打開(kāi)是不能從新合上的,顧客如果在收到飯菜的時(shí)候,江門(mén)食堂配送,中山食堂配送,珠海食堂配送發(fā)現(xiàn)飯盒有人為打開(kāi)的現(xiàn)象,可以立即反饋并停止食用,我們會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人員為您進(jìn)行更換和調(diào)查,確保每一份飯菜不經(jīng)過(guò)外界的二次污染。
在用餐過(guò)后,一些剩余的飯菜和廚余垃圾,我們會(huì)有專(zhuān)門(mén)的回收人員在指定的時(shí)間內(nèi)回收,顧客方不用擔(dān)心處理問(wèn)題,從配送到手到最后收拾工作,都不需要我們的顧客親自動(dòng)手,只需要按照指定的時(shí)間在指定的地點(diǎn)把剩余飯菜放在那里即可,這樣也是減少人員集聚的好處。
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