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飲食安全和健康問題,一直是我們所關(guān)注的,尤其是現(xiàn)在,各種偽劣產(chǎn)品和假冒產(chǎn)品層出不窮,我們對(duì)食堂的飲食安全,有了更多的關(guān)注;盛鴻餐飲公司,做食堂承包行業(yè)多年,有了廣闊的市場(chǎng)和良好的顧客群體,我們也走出了中山把業(yè)務(wù)擴(kuò)展到了江門,用我們嚴(yán)格的把控,讓更多的顧客對(duì)我們有更多的信任。
在打造江門食堂承包之前,我們就對(duì)服務(wù)的群體有非常多的篩選,要挑選的顧客,也是把食堂安全放在第一位的,而不是為了單純的盈利為目的的,這樣我們才能更好的合作與接下來工作的開展;有些飯?zhí)弥皇菫榱酥\取暴利,挑用別人不要的蔬菜和快要腐爛和變質(zhì)的肉類,然后以正常價(jià)格甚至高于市場(chǎng)的價(jià)格在飯?zhí)枚▋r(jià),這樣不僅極其的不負(fù)責(zé)任,還把別人的健康和安全當(dāng)做兒戲,盛鴻餐飲公司絕不讓我們的顧客是這樣的一種人群。
在確定合作方后,我們會(huì)充分的把江門飯?zhí)贸邪?/span>的形象打造出來,在飯?zhí)玫墓芾磉@一方面,合作方是絕對(duì)不用擔(dān)心的,我們有專門的管理人員和后勤人員,把飯?zhí)玫拿恳粋€(gè)角落都打掃的干干凈凈,江門食堂承包,江門飯?zhí)贸邪?/span>和打理的井井有條。
而嚴(yán)苛的工作也由此展開,廚房的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們都層層把關(guān),每天上班之前,我們會(huì)和保潔公司合作,先把每一個(gè)角落的衛(wèi)生打掃干凈,再進(jìn)行大規(guī)模的消毒,確保環(huán)境的整潔和干凈;同時(shí)后廚房有360度的無死角監(jiān)控,除了管理人員之外,顧客也可以通過監(jiān)控隨時(shí)的看到廚師們?cè)诤髲N做飯的情況,極大的透明度讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,也體現(xiàn)了我們絕對(duì)的誠(chéng)信和可靠。由于現(xiàn)在疫情還比較嚴(yán)峻,為了避免有出現(xiàn)人員傳播病毒的現(xiàn)象,江門食堂承包,江門飯?zhí)贸邪?/span>我們的后廚房的工作人員,數(shù)量上和身體狀況都會(huì)嚴(yán)格的進(jìn)行登記,確保飯?zhí)貌粫?huì)出現(xiàn)人流特別密集的現(xiàn)象,同時(shí)確保他們的身體健康狀況是良好的,這樣才讓他們和往常一樣的上班和工作,為我們出品的每一道菜,打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我們也會(huì)根據(jù)顧客給出的意見,不斷的完善我們后廚的設(shè)備和管理制度,讓我們所打造的飯?zhí)贸邪?,給到合作方的時(shí)更多的驚喜,給到顧客的是更多的安心與信賴。
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